Medové příběhy:             6. Zeleninový salát

Zeleninový salát s medem

Budeš potřebovat zhruba 250 g ředkviček, 1 hlávku ledového salátu, 1 papriku, 1 cibuli, 3 lžíce vinného octa, 1 čajovou lžičku medu, 1 čajovou lžičku hořčice na zálivku, špetku soli a pepře, pár snítek pažitky a sezamová semínka.

Ředkvičky nakrájej na tenká kolečka, salát na proužky, papriku a cibuli na kostičky. Vytvoř zálivku smícháním vinného octa, medu a hořčice.

Dej zeleninu do misky, dochuť solí a pepřem, poté zalij zálivkou a důkladně promíchej. Naporcuj do misek či na talířky, a posypej nasekanou zelenou pažitkou a podle chuti sezamovými nebo chia semínky.